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武汉厂家供应黑色素 cas:7440-44-0

武汉市新珉嘉诚科技有限公司
所在地:湖北 武汉
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产品名称: 黑色素 

CAS: 7440-44-0 

标准: 国标 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 0% 

外观: 黑色粉状 

包装: 500G/塑料瓶 不可拆分 

成份: 氯化钠32% 、苋菜红27%、日落黄18%、亮蓝、16%、柠檬黄7% 

理化属性: 黑色粉末 复配 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 复配着色剂 

下延产品: 冷冻饮品(03.04食用冰除外),装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外)烘焙类、调味糖浆、水果调味糖浆、半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外)、配制酒、果冻、胶原蛋白肠衣、膨化食品 

运用: 用于冷冻饮品(03.04食用冰除外),装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外)烘焙类、调味糖浆、水果调味糖浆、半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外)、配制酒、果冻、胶原蛋白肠衣、膨化食品的着色。 

用法用量: 使用量0.09g/kg,将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量的温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。注意事项:使用过程中应该注意尽量避免货减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意免受高温与暴晒,以防止褪色货变色





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