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厂家供应叶绿素铜钠盐 天然着色剂 cas:28302-36-5

厂家供应叶绿素铜钠盐 天然着色剂 cas:28302-36-5

武汉市新珉嘉诚科技有限公司
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产品名称: 叶绿素铜钠盐 

CAS: 11006-34-1、28302-36-5 

标准: 国家标准 

有无证: 有证 

天然/合成: 天然 

级别:食品级  

含量: 99% 

外观: 墨绿粉状 

包装: 1kg/铝箔袋 可拆分 

成份: 叶绿素铜钠盐 

理化属性:呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出 。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 着色剂 

下延产品: 坚果与籽类、熟制豆类饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等

运用: 具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中 

用法用量:允许使用量(g/kg):加工坚果与籽类0.5;熟制豆类0.5,其他使用量为4 g/kg。






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