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学炒海鲜专业培训基地 西安久香园先尝后学 包教包会

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炒海鲜做法大全有哪些?来学习3种做法! 

一、甜豆炒海鲜 

材料 

花枝1尾,虾仁1015尾,甜豆1小包,玉米笋适量,红萝卜1小根,葱12支,水少许,盐1/4小匙,糖1/4小匙,米酒1大匙,酱油少许,乌醋少许 

做法 

1、甜豆和玉米笋洗净沥乾,红萝卜去皮切片,葱切段,虾仁洗净在后背切一刀,花枝内面先切花刀再切片 

2、锅中加少油,下葱段爆香,放甜豆、玉米笋、红萝卜和少许水炒食材至熟 

3、下花枝和虾仁炒熟,***后加所有调味料炒匀入味即可。 

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