取消
餐厅设计之餐厅生意不好原因之一位置不好

餐厅设计之餐厅生意不好原因之一位置不好

东莞赤度装饰设计有限公司
所在地:广东 东莞
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式

赤度餐厅设计小编觉得:在餐厅生意不好的时候,很多餐饮boss首先想到的是通过营销引流,但是促销打折没少,营销费也没少花,可餐厅生意却越来越冷清,为什么?其实在没有找到生意不好的原因之前,做营销引流效果越好,可能死得更快
下面,赤度餐厅设计小编就和大家看看其中一个原因!

1餐厅设计位置不好

麦当劳CEO说过,餐厅设计重要的是三件事:选址、选址、还是选址!选址是餐厅设计事业的开端,是重中之重。但是往往好位置的店铺都是比较贵,而且也比较少,可遇不可求,可以说80以上餐厅位置都不是非常理想的。

为什么有些餐饮boss明知位置不好,很多人还敢大笔投入呢?这都是落后的“酒好不怕巷子深”观念给害的!很多人总认为,我把菜做好、服务做好,形成口碑,就算刚开始生意不好,慢慢生意会好的。可无情的现实是,餐厅亏了1年多,营业额越做越少,没能等来口碑爆发的时候就撑不下去了。

比如餐厅主营快餐,那么理想区域是流动人口较多的商业购物区、写楼附近等场所。如果是举办大型宴会的中西餐厅,此类餐厅好开在档次高住宅区、金融机构等附近,主要针对的客源市场是商务宴请、社交活动以及高收入者。如果周边的人群并不是餐厅的目标消费者,哪儿来的客流量?谁来为你买单?

那些位置不好生意也火爆的餐厅,95以上是经营5年甚至10年以上的老店,有非常多忠诚的顾客,或者是环境、菜品或者服务非常有特色的店,可是这样的店往往不是很多的。

位置不好已成事实,不能改变,怎么办?

有两个选择:

一是,早点关门,减少损失,这个话不好听,但很现实,就看投资者的魄力。

二是,做改变再尝试下。



东莞赤度装饰 设计有限公司承接工装餐厅设计,公司餐厅设计代表客户有:饭菜真湘、欲香天下、回家吃饭、请您吃饭、好湘好、华鲜香吃、俏湘厨等餐饮品牌拥有18年设计经验,欢迎大家咨询了解,谢谢!


以上为"餐厅设计之餐厅生意不好原因之一位置不好"供应信息
相关推荐
产品分类 更多 >
新品速递 查看更多 >
中国供应商> 设计服务> 装潢设计> 餐厅设计之餐厅生意不好原因之一位置不好