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湖南正宗萝卜牛杂培训 南京萝卜牛杂小吃培训

南京苏味轩文化传播有限公司
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湖南正宗萝卜牛杂培训 南京萝卜牛杂小吃培训

萝卜牛杂是广东著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广东老西关地区,具有数百年的历史,老西关牛杂是牛杂的鼻祖,素有“食在广州,味在西关”的说法。

 


本公司以传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展为己任,秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味轩小吃坚持百分百的努力百分百的成功,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息

                           

湘味轩餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

联系人:湘味轩-伊华

手机/微信:18390904851

QQ:3314974336

湖南地址:星沙一桥尚都花园城72

 

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萝卜牛杂作为一种广受好评的西关小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来,有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包,把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时,即可用剪刀剪成小块。直接销售。

 

随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是广东传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在***繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店,多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正

 


大碗萝卜牛杂的火爆生意吸引了广大消费者和有志的创业者!独特的美味感觉,随意而亲近的气氛,洒脱而沁人的香味,都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱,更是生活中必不可少的一部分,无论早、中、晚还是平时休闲时刻,熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂,享受大锅萝卜牛杂带来的美味。


全天24小时咨询电话:①:13851952698 ②:18390904851联系人:伊华



培训内容牛杂小吃★萝卜牛杂★海带牛杂★牛杂粉★牛杂面★牛肉丸粉★萝卜牛肚★萝卜牛肠★萝卜牛腩★萝卜牛肉丸★牛杂饭★牛腩饭等。
牛杂火锅★萝卜牛杂火锅★萝卜牛杂汤★萝卜牛腩火锅★海带牛杂火锅★牛杂牛肉丸火锅等。
培训时间包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训要点1.培训牛杂原料的选购常识。
2.各种主料的味道调配工艺。
3.培训主料和辅料的配方与技术。
4.培训各种锅仔、火锅的制作技术。
5.培训牛杂、牛肉粉面制作技术。
6.各种产品的销售方法和价格。
7.未售完产品产品的保存方法。
培训承诺100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。


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