【产品名称】生姜提取物，生姜水溶粉，水溶生姜提取物 水溶生姜粉 生姜粉
【正 名】生姜
【别 名】母姜、鲜生姜。
【英 文 名】Zingiberis Rhizoma Recens
【药用来源】姜科植物姜Zingiber offcinale Rosc.的新鲜根茎。
【植物形态】多年生草本，高50～80厘米。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚的辛辣气味。叶互生，排成2列，无柄，几抱茎；叶舌长2～4毫米；叶片披针形至线状披针形， 长1 5～30厘米，宽1.5～2.2厘米，先端渐尖，基部狭，叶基鞘状抱茎，无毛。花葶自根茎中抽出，长15～25厘米；穗状花序椭圆形，长4～5厘米；苞片 卵形，长约2.5厘米，淡绿色，边缘淡黄色，先端有小尖头；花萼管长约1厘米，具3短尖齿；花冠黄绿色，管长2～2.5厘米，裂片3，披针形，长不及 2厘米，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有紫色条纹和淡黄色***，两侧裂片卵形，黄绿色，具紫色边缘；雄蕊1，暗紫色，花药长约9厘米，药隔 附属体包裹住花柱；子房3室，无毛，花柱1，柱头近球形。蒴果。种子多数，黑色。花期8月。
【产地分布】我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。
【采收加工】秋、冬二季采挖，除去须根和泥沙。
【药材性状】生姜根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18厘米，厚1～3厘米。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香，特异，味辛辣。
【性味归经】性微温，味辛。归肺经、脾经、胃经。
【化学成分】生姜含姜醇、α-姜烯、β-水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、-龙脑等，尚含辣味成分姜辣素。
【外 观】黄棕色
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【保 质 期】两年
【包 装】内用双层塑料袋，外用纸板桶（25公斤桶）
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