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优质增稠剂 海藻酸钠 食品级99% cas:9005-38-3

武汉市新珉嘉诚科技有限公司
所在地:湖北 武汉
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产品名称: 海藻酸钠 

CAS: 9005-38-3 

标准: 企业标准 

天然/合成:天然

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 类白粉状 

目数: 80 

包装: 25kg/复合编织袋 可拆分 

成份: 褐藻胶 

理化属性: 白色粉末 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域:增稠剂 

下延产品: 饮料、冰淇淋、仿型食品、肉制品、果酱等 

运用:1.用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等,其用量为0.1%~0.5%。 

2.在啤酒生产中作为铜的固化去除剂,同时与蛋白质、单宁一起凝聚后除去

3.可制成薄膜,用于糖果防粘包装

用法用量:多香果条6.0%;糖果和糖霜0.3%;明胶和布丁4.0%;硬糖10%;加工水果和果汁2.0%;调味料及其他食品1.0%。





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