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开一家奶茶店需要的设备_开一个奶茶店需要多少钱/河南隆恒贸易品质精良

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开一家奶茶店需要的设备_开一个奶茶店需要/河南隆恒贸易品质精良 果糖定量机
  用途:准确添加果糖放量
  一、奶茶店设备- 果糖定量机操作说明
  1. 补充糖水:机器内侧有一根电子感应针,糖水的液面若低于此感应针的底端,即低于正常标准,机器会发出嘀嘀的声音,此时需马上补充糖水
  2. 开启电源:插上插头,开启机身的电源开关
  3. 正常操作:制作饮品时,按一下相应的糖水流量按键,机器则会自动出糖
  二、糖桶清洁(两周一次)
  1. 倒出糖水:长按连续/停止键6秒,连续放糖,待糖水液面低至感应针底端时,再按一下连续/停止键停止出糖;
  2. 关闭电源:关闭电源开关键,拔掉插头,将糖桶内剩余糖水倒出;
  3. 清洗糖桶:使用冷水清洗糖桶内壁,注意插头接口处不可触碰到水;
  4. 擦干:清洗完毕后,使用干布将水渍擦拭干净;
  5. 归位:将擦拭干净的糖桶归位即可;
  6. 开机防水:重新开启机器后,长按连续/停止键6秒,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
  三、出糖口清洗(两周一次)
  1. 拆下出糖口装置:按顺时针方向旋转,即可取下出糖口装置零件;
  2. 清洗出糖口装置:使用清水,柔软的清洁器具清洗零件;
  3. 安装出糖口装置;清洗完毕后,按照拆卸时相反顺序重新装置,再按逆时针方向锁紧;
  4. 开机防水:重新开始机器后,长按连续/停止键6秒,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
  三、奶茶店设备- 果糖定量机注意事项
  1. 次使用时,请先用水清洗桶内,擦拭后再倒入果糖,当补足果糖后,长按连续/停止键,连续放糖250ml(此糖不可使用,倒掉即可),将管道内残留水分和空气放出。
  2. 严禁使用热水清洗机器,否则将严重损坏机器。
  3. 严禁使用清洁剂清洁机器。



开一家奶茶店需要的设备_开一个奶茶店需要/河南隆恒贸易品质精良
酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成,酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为真理,应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米,但这种高度标准并非为真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
(1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
(2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
(5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
(6)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
(7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。
(8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
(9)台面好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
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