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厂家大量供应食品级EDTA铁钠 (价格优惠)

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河北鹏宇生物科技有限公司
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EDTA铁钠简介:

产品型号:    食品级

 铁元素含量:12.513.5

 产品性状:    黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。

 产品特点:    1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。 

 

 2 EDTA铁的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的23倍,且极少引起食物色与味的改变。

 

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到***剂的作用。 

 

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。





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