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食品级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家

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L-赖氨酸盐酸盐生产厂家 L-赖氨酸盐酸盐价格 食品级L-赖氨酸盐酸盐生产厂家 河北L-赖氨酸盐酸盐生产厂家

产品简介

中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐 

英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride 

CAS:657-27-2 

EINECS号:211-519-9

化学分子式:C6H14N2O2·HCL 

特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成(http://www.chemdrug.com/article/8/),如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。  

项目 质检标准 

含量(以干基计) ≥98.0% 

重金属(Pb计) ≤0.001% 

透光度(E10%1cm:400nm) ≥95% 

干燥失重(105℃,3h) ≤1.0% 

砷(以As计,GT-3) ≤0.0001% 

灼烧残渣 ≤0.2% 

比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5° 

PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0 

包装(http://www.chemdrug.com/sell/99/)规格:25KG/纸板桶 

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为***限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。 



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