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爆米花原料批发-翱鑫商贸(在线咨询)-爆米花原料

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爆米花的分类

    根据原料分:爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。

    常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,爆米花原料,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。

    当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,爆米花原料批发,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

    


爆米花的原料比例是多少?

     原料:油50克、绵白糖100克、玉米125克

    爆裂玉米花制作方法:

    1、 使用方法是需要添加液化气,球形爆米花原料批发,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀。

    2、 口味自由调整,一般市场上比较多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。

    3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。

    爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。



    重庆翱鑫商贸有限公司专业生产和销售各类休闲食品机械及原料。至翱鑫成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新。一直以来,“信誉”代表了翱鑫的市场名誉,得到了广大客户的认可。严密的质量体系:严把质量关,产品的关键部件都选自国内外出色企业。我们的经验证明,只有不断的提高产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。



    一、根据口味分:

    1、巧克力爆米花:浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上,每一口都感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感,更是另人难以忘怀,号称是乖乖的进阶高等版,爱吃巧克力的一定不能错过。

    2、草莓爆米花:香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香,轻甜的草莓味配上香脆的爆米花,一入口草莓香味马上充满整个味蕾,让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人恋恋不忘,此口味更是广受女性消费者的好评,身为女性的您一定要来品尝看看。


    二、按制作方案分:

    爆米花主要分为传统爆米花和新式爆米花。

    传统的爆米花是以玉米为原料,在小转炉中经过高温加热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会加入任何人造黄油类的脂肪。传统爆米花虽然脂肪含量不高,但传统的小转炉在高温下可能会释放出铅。

    电影院的食售柜台都用电器烘烤爆米花,现代制作工艺降低了铅对人体造成危害的风险,因此不必担心其铅污染。


爆米花原料批发-翱鑫商贸(在线咨询)-爆米花原料由重庆翱鑫商贸有限公司提供。重庆翱鑫商贸有限公司(www.Goranc.com)是一家从事“爆米花机,可乐机,爆米花原料”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“Goranc(原料),淳致(原料),悦冠(设备)”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使翱鑫商贸在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.goranc3.com)还是从事重庆可乐原料批发价格,重庆可乐机供应商价钱,重庆可乐机生产厂家的厂家,欢迎来电咨询。

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