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熟食真空横轴炒锅-海西真空横轴炒锅-邦厨机械(查看)

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横轴搅拌炒锅适用

横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
真空横轴炒锅


横轴搅拌炒锅适用范围

横轴卧式可倾搅拌夹层锅由真空型与普通型两种组成。

横轴卧式可倾搅拌夹层锅,槽形锅体,两端碟形封头及半圆柱结构,夹套蒸汽加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。

采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,全新真空横轴炒锅,操作简单等优点,对热敏性物料具有广泛的适应性。

横轴卧式搅拌夹层锅,由锅体、架体、真空盖、搅拌系统、卸料系统、加热系统、液压系统及控制系.
真空横轴炒锅




横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体,(真空型)物料在负压浓缩状态下一次完成,工艺简单,定制真空横轴炒锅,时间短,效益高,海西真空横轴炒锅,清洗方便,噪音低,符合“GMP”标准。无段调速,刮壁翻滚物料搅拌,熟食真空横轴炒锅,无死角。物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用先的机械密封优质横轴搅拌炒锅。横轴搅拌炒锅特点是采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽加热,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大,热效率高,具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。横轴搅拌炒锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。
真空横轴炒锅


熟食真空横轴炒锅-海西真空横轴炒锅-邦厨机械(查看)由诸城市邦厨机械有限公司提供。诸城市邦厨机械有限公司(www.51bcjx.com)为客户提供“行星炒锅,夹层锅,蒸煮锅,中央厨房生产线”等业务,公司拥有“邦厨”等品牌。专注于机械加工等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:王聪。

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