金汉森自酿啤酒设备有限公司历时十三年,研发出属于自己专利的多种样式的自酿啤酒设备,不仅解决了传统的大麦啤酒的纯度问题,还解决了大麦啤酒的多样性问题,金汉森自酿啤酒设备不仅可以酿造单纯的大麦啤酒,还可以酿造甜美的果啤、黑啤、五彩扎啤等口味啤酒。
1.由于酒花的成分及钾盐的作用,小麦啤酒具有有益健康的作用。
2.饮用小麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生稳定作用。少量啤酒不会导致疲劳,反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感,酒精则会起到加速睡眠的作用。
3.因为酵母储有大量有价值B族维生素(特别是维生素B1、B2),所以,饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。
4.保质期长。采用酶制剂及麦汁澄清技术,可有效去除啤酒中多余的蛋白质,从而延长其保质期。
金汉森自酿啤酒设备酿造的美味啤酒除了喝之外还有其他的用途,在啤酒设备酿造啤酒销售的过程中,多少都会有残留的啤酒,喝不完的啤酒不要浪费要利用好,啤酒在日常生活中还有哪些用途呢?
1.啤酒洗头头发会更加柔顺
啤酒中的啤是很有营养价值的,将喝剩的啤酒用于洗头可以很好滋润头发,尤其是受损严重的头发,用啤酒洗头后修复效果十分好。
2.啤酒清洗纱窗非常干净
啤酒有很好的清洁作用,平常清洗纱窗的时候,可以将纸摊开浸在啤酒里,然后附在纱窗上,等纸巾干一点的时候再取下来,纱窗立马变得很干净。
3.啤酒去油污很快捷
厨房是油污最重的地方,如何清洗厨房的油污呢,啤酒就是好的选择,用啤酒浸湿抹布擦拭要清理的油污,很快就会变得干干净净。
北京金汉森啤酒设备有限责任公司主营自酿啤酒设备,设备产品有紫铜的和不锈钢的,外观大方,视觉效果好,操作简单,一个人就可以操作,但是买过我们自酿啤酒设备的客户有的反映说酿的酒有时候会苦呢?
其实这些问题不是我们设备的问题,主要原因存在于原料和操作方面造成的。在原料方面应该是酿造用水的ph过高,酿造用水的参与碱度。总硬度,镁离子铁离子二氧化碳等含量太高。麦汁中添加了陈次的酒花。麦芽质量太差。麦芽粗糙且蛋白质和鞣质含量较高,或特种麦芽的焙焦温度过高.等等方面都要注意。
操作方面糖化时间和麦汁过滤时间长,糖化投料时使用了最后一遍洗槽水,过量的鞣质、花色苷和脂肪酸进入麦汁;过滤后的麦汁浑浊不清,投料、搅拌和倒醪时麦汁吸氧过多,多酚物质氧化严重。发酵工艺. 热冷凝固物分离效果不好; 自酿啤酒设备下沉溶入酒中;工艺管路卫生不合格;后储温度过高,且有较多的酵母进入储酒罐;发酵产生副产物高级醇和酯类过多。