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米粉米线全自动化烘干机 米粉烘干房报价

广州赛百诺烘干设备有限公司
所在地:广东 广州
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随着我国经济的进一步发展,农产品深加工生产以及生产过程的耗能越来越受到大家的重视。农产品加工将往绿色,无公害,卫生,安全为首的方向发展,农产品生产过程尤其是烘干工艺中的绿色能源的利用将会越来越广泛。传统农产品生产过程使用煤炭作为能源的传统型烘干系统,其耗能高、环保压力大、结构复杂等劣势。

米粉,中国特色小吃,农产品深加工产品,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

生产米粉,干燥工序是至关重要的环节,温度过高,米粉容易断掉,如果温度过低,烘干时间太长,而且品质也受到相应的影响,所以,选对烘干设备也是一个非常重要的。


根据客户使用赛百诺米粉烘干机实际应用情况,米粉一般干燥分三个阶段:

1、低温阶段:使用赛百诺米粉烘干机,将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25℃左右。

2、高温阶段:米粉进入高温阶段后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,本区间的温度控制在38-42℃之间,注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。

3、冷却阶段:进入冷却阶段后,米粉的烘干制作过程基本完成,本阶段是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减,防止米粉降温过快,这样就不会出现米粉造成表面温度过低,内部温度高,而产生气泡粉,也就是常说的花粉,也不会出现米粉爆断的情况。

根据不同地域和米粉的种类不同,一般使用米粉烘干机的干燥时间在8-12小时。烘出的米粉不变色,不会断,干度均匀,色泽好,口感佳,复水性好!同样适用于面条、红薯粉、河粉凉皮等烘干处理。


赛百米粉烘干机的优点:

1)PLC触摸屏智能化控制,满足不同米粉的干燥工艺要求;

2)专业的烘干房设计结构,热量风量均匀,米粉干燥品质好;

3)采用空气能技术原理,烘干过程无无废水/废气/废渣产生,绿色环保;

4)采用食品级材质的烘干机及烘干房,米粉干燥卫生放心;

5)全自动控制,减少人工和劳动强度;

6)使用寿命长,运行成本低,经济性良好;

7)主机带有废热回收系统,循环利用排湿过程中的热量,使得烘干过程更加省电节能。

8)温湿度现自动控制,温度,湿度在烘干过程中波动小,烘干质量稳定可靠。

赛百诺热泵烘干机应用性广泛,可针对不同的烘干物料,设计不同的烘干方案。农副产品上了,除了米粉烘干机,还有红薯粉烘干机,挂面烘干机,粉皮烘干机,豆皮烘干机,腐竹烘干机,辣椒烘干机,香菇烘干机,菜干烘干机,黄花菜烘干机,莲子烘干机,竹荪烘干机,蜜饯烘干机,百合烘干机,甘草烘干机,竹笋烘干机,八角烘干机,霸王花烘干机,豆角干烘干机,鱼干烘干机,海带烘干机,虾干烘干机,猪皮烘干机,腊肠烘干机,腊肉烘干机,柿饼烘干机,无花果烘干机等等,同时在工业上,中药材干燥方面应用也广泛。


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