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辣椒酱微波杀菌机-深圳辣椒酱微波杀菌机厂家

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东莞齐协微波设备有限公司
所在地:广东 东莞
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辣椒酱微波杀菌机

技术参数:

1、产品型号:QX-20HM5

2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:20kW(可调) 

4、微波频率:2450MHz±50Hz 

5、额定输入视在功率:≤30kVA 

6、进出料口高度:50mm

7、传输带宽度:650mm 

8、传输速度:0.1~5m/min

9、外形尺寸(长×宽×高):约9290×1310×1668mm 

10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80% 

11、生产效率:不同产品产量有所不同

12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

产品说明:

微波袋装辣椒豆瓣酱甜面酱火锅蘸料灭菌,袋装酱料杀菌设备整机采用优质不锈钢制作,灭菌温度低、速度快,可根据工艺要求设定。
  微波豆瓣酱甜面酱低温灭菌设备,运行平稳,噪音低,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性、加强了一致性,大大提高了灭菌的成功率。
  辣椒酱郫县豆瓣酱杀菌设备,袋装酱料杀菌设备,适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品瓶装包装后的二次灭菌,也适用于瓶装老干妈肉制品食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
  微波食品杀菌设备是吸收国内外***新微波技术,根据用户实际需要而设计制造的微波产品。它采用先进的连续波磁控管、温控系统、排潮系统、控制系统等均采用我公司专业成熟技术,具有低温度、高速度、系统可靠性好等特点。微波设备自成系统独立工作,以提高整个微波系统的可靠性及安全性,使之适应企业连续生产的要求。

生产工艺流程 剁辣椒———洗瓶烘干———罐装———微波杀菌———封盖———清洗———表面干燥套膜———贴标包装 二:微波杀菌的特点

1:杀菌时间短: 一般情况,大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能杀死 。比传统的高温消毒,巴士灭菌迅速,彻底。

2:灭菌效果好: 由于微波能深入瓶装辣椒的内部,使辣椒内外同时加热,而不是象高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此,只要按规定条件操作,经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。

3:操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。

4: 微波泄漏功率:符合国家安全标准。

利用微波杀菌部分企业样品的卫生检测结果

品名 大肠杆菌(个/100g) 致病菌

剁辣椒 ≤30 未检出

豆鼓辣椒 ≤30 未检出

辣椒萝卜 ≤30 未检出

蒜容辣椒 ≤30 未检出

注:微波设备一般需要根据物料状况和产量要求等参数量身定做,请将您的实际要求告知我方,我们有专业的技术人员为您设计  吴工:18898718843!


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