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甘草酸二钠生产厂家 甜味剂甘草酸二钠厂家

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甘草酸二钠简介:

甘草酸二钠
主要作用: 甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低 主要作用: 甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全***和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、***、护肝、***、增香等功效,是非常理想的甜味剂原料。 产品性状: 白色或淡黄色精细粉末 味 道: 特殊甜味 含 量: ≥65%、≥85% 检测方法: HPLC、UV 炽灼残渣: 15%-18% P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8% 氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 盐: ≤0.029% 重 金 属: ≤20ppm 砷 盐: ≤2ppm 包装储藏: 20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。
热能、安全***和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、***、护肝、***、增香等功效,是非常理想的甜味剂原料。 产品性状: 白色或淡黄色精细粉末 味 道: 特殊甜味 含 量: ≥65%、≥85% 检测方法: HPLC、UV 炽灼残渣: 15%-18% P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8% 氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 盐: ≤0.029% 重 金 属: ≤20ppm 砷 盐: ≤2ppm 包装储藏: 20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。

(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
  (2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。
  (3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。





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