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厂家直销 木糖醇 低热量 食品级 山东福田木糖醇 现货供应

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木糖醇厂家检测报告
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福田木糖醇生产许可证明细
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一、基本简介:
中文名称:木糖醇
中文别名:戊五醇
英文名称:Xylitol
CAS号:有
EINECS号:201-788-0
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
木糖醇低温品尝效果佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收热量也有助于牙齿的清洁度。
 
木糖醇,木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇与甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0
 
二、性能
 
木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值大的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。热值为16.72kJ/g。
 
 

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