取消

河南郑州食品级抑甜剂 抑甜粉 降甜剂 遮糖粉厂家批发 价格多少

郑州裕和食品添加剂有限公司
所在地:河南 郑州
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式

河南郑州食品级抑甜剂 抑甜粉 降甜剂 遮糖粉厂家批发 价格多少1

抑甜剂

配 料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
外 观:白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH: 5-10
作用特点:
可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸
味 ;具有一定的防腐作用。
使用范围:
馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品
及食品原料。
建议用量:
按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇
淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀; 对于月饼一般在起锅前
50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将
抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果
白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。
包装规格:1kg/包

 名片郑州裕和

5分

以上为"河南郑州食品级抑甜剂 抑甜粉 降甜剂 遮糖粉厂家批发 价格多少"供应信息
相关推荐