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食品级木糖生产厂家 河南郑州木糖厂家价格哪里有卖的木糖

郑州裕和食品添加剂有限公司
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木糖 无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水人体无法消化,不能利用。

 

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。

 

在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

名片郑州裕和

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