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批发新疆绵白糖 新疆中糖糖业四方牌优级绵白糖50kg/袋

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外观:晶粒细小.均匀.糖色洁白.质地绵软。味觉和嗅觉:晶体遇水溶解味甜,无异味。

 产品的水溶液状态:透明。

绵白糖简称绵糖,

是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。

  那么,吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢?这是因为绵白糖的颗粒小,

水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于是感到的甜度就小。

  但当它们在制成糖水溶液时其甜度就差不多了,而且白砂糖要显得纯洁些。所

以人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸差点吃。

 而白砂糖则常被作为烹饪菜肴时的佐料,或者是煮牛奶或作饮料时甜味剂等。


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