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大连日通海产品杀菌锅

大连日通海产品杀菌锅

诸城市日通机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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产品特点
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥 大的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.




适用范围
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。

杀菌锅分类简介:

 

(一)杀菌方式:

        杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。

气杀:也就是杀菌介质为蒸气。 早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。

(二)加热方式:

杀菌锅根据客户现场的实际情况,可以选择不同的加热方式;常用的几种加热方式有:蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

(三)材质分类:

        1.碳钢。

        2.全不锈钢。

        3.半不锈钢。

(四)型号分类:

     根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。

正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。





(五)设备结构:

杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式

1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方式为吊装提取。

2.卧式:分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。

日通公司生产杀菌锅二十年之久,我们有优质的服务队伍为您做好全套设计流程,欢迎选择日通公司,日通公司永远是您忠实的支持者!销售热线及微信:18866749990 陈经理 24小时开通服务热线。


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