巴氏奶杀菌机|巴氏奶生产工艺|大型新款巴氏奶生产线

¥366.00 ≥1套起批

参数

是加工定制
乳品生产线种类
可加工定制型号

发货地山东诸城市 15天内发货供货总量1000套

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产品详情

酸奶杀菌机酸奶是现在盛行的牛奶加工工艺，是因为奶吧的盛行在中国的土地上扎根，巴氏杀菌法普遍用于各种各样的食品的杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，上海的王女士国外朋友用，要50L或100L的小型酸奶生产线。问她朋友是哪里用，开店还是其他，回说有个小店要做酸奶，酸奶生产工艺问液体酸奶还是固体酸奶，她也不知道，告诉她店里做酸奶只需要牛奶杀菌后用酸奶机就可以，标准型杀菌机，单开门酸奶机，告诉他说要开店的话建议他用套餐，八大件更实惠些。他朋友斯里兰卡的，问我说出口费用多少，回复她需要算。

酸奶杀菌机适用于奶加工厂商、奶吧等店面，开一个奶吧店面不需要太大，可以做配送，加工奶最核心的设备就是杀菌机，一般奶吧都是用鲜奶巴氏杀菌机，这样做出来的奶比高温杀菌更新鲜，口感香滑，我公司有全套的奶加工生产线，您可以根据自己的投资预算来选择买什么套餐，欢迎咨询选购！

酸奶生产工艺牛奶杀菌设备是牛奶生产线中***的设备，也是牛奶生产中不可缺少的一道工序，牛奶常见的杀菌方法有高温灭菌和巴氏灭菌两种，高温灭菌是在135-140度，在3-4秒内瞬间杀菌。巴氏奶生产线高温灭菌将鲜奶中的细菌微生物杀死的同时，也破坏了鲜奶中的营养物质，例如维生素和活性钙的活性，在销售运输环节，高温灭菌奶不需要冷藏。常温下保质期长达8个月

酸奶杀菌机储存罐是用来储存鲜奶的，可以有效地防止细菌滋生。双联过滤器起到过滤作用，过滤掉鲜奶中的杂质，过滤密度高，过滤细腻。均质机是对鲜奶进行均质，酸奶生产工艺将鲜奶中的脂肪球粉碎是牛奶内部结构重新组合，从而使内部结构更加稳定，使鲜奶口感更加润滑。巴氏杀菌机是给牛奶杀菌，杀掉鲜奶中的有害细菌，有助于延长保质期和保鲜期。

酸奶杀菌机巴氏奶加工设备是专门制作巴氏奶的设备，一整条生产线经过一道道工序加工出新鲜可口的巴氏鲜奶，巴氏奶被称为是最“营养”的牛奶，因为巴氏奶加工是利用巴氏杀菌，也就是人们口中所说的“低温杀菌”，这里的低温是指在72－85°C下加热10－20秒，酸奶生产工艺有效消灭牛奶中全部的有害细菌，同时又不破坏营养结构，而高温杀菌是在135—150℃的温度下，进行4秒左右的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求，但是高温灭菌会使牛奶的营养成分遭到破坏从而减少了营养，影响口感。