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制作酸奶生产设备 酸奶整套流水线

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诸城优盛铭食品机械有限公司
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制作酸奶生产设备 酸奶整套流水线巴氏杀菌奶的生产工艺大致可包括:收乳、冷却(40C)、净乳、标准化、标准化、均质、巴氏杀菌、灌装。冷链销售 现在奶吧店是一个新的概念词,奶吧店就是关于牛奶的,开鲜奶吧需要什么设备,鲜奶吧设备多少钱,鲜奶吧设备报价鲜奶吧杀菌机厂家现在很多人很注重健康的概念,奶吧就是为这个而开的。大家都知道防腐剂是很可怕的,巴氏奶是不添加防腐剂,让健康程度的展现。

制作酸奶生产设备 酸奶整套流水线目前完美的。有三种不同规格,有带制冷压缩机的,冰块制冷的,他们的外形构造基本是一样的,主机是由水箱和奶罐组成,共六个阀门,两个管杀菌,两个管冷却,两个管放水,水箱后方有循环水路,一看便懂如何操作,牛奶杀菌设备操作简单易懂。我们***小型的不带制冷压缩机,只有一个热水箱,在给奶温加热到85度后,需要用自来水冷却,价格便宜,省电,可以用两相电,从而免去了您没有三相电的麻烦。鲜奶吧设备多少钱,鲜奶吧设备报价设备特点搅拌系统:本机增加了搅拌机构,对奶间歇搅拌,这样既保证各处奶的受热温度均匀又能保证奶的表面不结皮。牛奶杀菌设备增加了搅拌装置,灭菌中保证各部位温度均匀、不结奶皮。采用了本公司的专利冷却装置,废水少、降温快。、不锈钢制造,美观、卫生、寿命长。

制作酸奶生产设备 酸奶整套流水线特点     

公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。 

1、 原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。

2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。 

3、 巴氏杀菌乳均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。

4、 巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。




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