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烟台烤鸭糖熏炉设备,50型糖熏炉设备厂家

烟台烤鸭糖熏炉设备,50型糖熏炉设备厂家

山东兆源机械制造有限公司
所在地:山东 潍坊
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       烟台烤鸭糖熏炉设备,50型糖熏炉设备厂家***近烟台客户好多客户来我们公司考察烟熏炉设备,有做鸭子的有做烧鸡的,还有的客户的工艺是生的直接进烟熏炉进行蒸煮煮熟之后烘干和烟熏的。

50型糖熏炉设备厂家主要有三个功能,烟熏,烘干,蒸煮,蒸煮需要外接蒸汽设备产生蒸汽,完成蒸煮,烘干主要通过炉体两侧电加热管加热完成烘干,烟熏通过发烟室发烟进入炉体完成烟熏,经过烟熏后食品的颜色好看,口感稚嫩。

烟熏炉是豆制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有烘烤、烟熏、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08mpa。3.循环风系统  :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。


烟台烤鸭糖熏炉设备的结构特点:

一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。

三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。

四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。

公司地处胶东半岛,位于山东省诸城市境内,北靠“风筝之都”潍坊,南接海滨城市日照,东临奥运城市青岛,地理位置优越、交通便利。

50型糖熏炉设备厂家公司恪守“质量优,服务至上”的经营思路,以先进的技术、精良的加工和检测设备,烟台烤鸭糖熏炉设备严密的质量保证和更完善的售后服务,赢得了越来越多的客户。品质是我们的标志,真正的品质就是要让客户满意。客户的满意度是我们的目标。

豆干烟熏炉,豆腐干烟熏炉我们时刻把握技术发展趋势,坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务。不管市场如何变化,我们的产品自研制至生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,相信我们与广大客户共同的发展将有一个辉煌的未来.









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