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生产盐水注射机厂家 制造牛肉增重设备 驴肉注射腌渍机

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诸城市鼎鸿机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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猪肉盐水注射机 牛肉淀粉注射机 全自动注射机

大型盐水注射机,鸡鸭肉类盐水注射器,调速盐水注射机整机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业必不可少的设备。主要用途是将盐水及配置的混合调料水等自动的向肉里注射,目的在于改善肉的味道。而且其注射均匀,在带骨和无骨肉中均有显著的效果。

 

全自动盐水注射机可带骨注射,具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转

该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。

整鸡鸭兔全自动盐水注射机盐水注射机是肉制品加工企业比不可少的小助手,在滚揉工艺前加入盐水注射,能够极大地缩短腌制时间。支持试机,欢迎来试机


诸城市鼎鸿食品机械有限公司再教您如何操作带骨盐水注射机:
 
1.工作前需要先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管,再接通电源。
 
2.检查机器运转是否正常。正常运转是指当输送带往前走时,针往下走。
 
3.注射前先开慢速启动,再开泵启动,查看水泵供液是否正常,运转正常后就可以进行注射。
 
4.将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
 
5.注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
 
6.在注射时,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
 
7.该机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可根据注射需要,随意调节。
 
8.注射完毕时,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。
 
9.清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
 
10.盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净,以防影响注射效果。

适用范围:

用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。

 

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。 。

盐水注射机采用电脑防水控制器控制双速电机及RV减速机,变频型采用电脑防水控制变频器控制RV减速机。针头上下运动是通过减速机输出轴上的摇臂的往复运动来实现。输送带前移是通过减速机输出轴上的凸轮机构的运动来实现。输送带向前推移,注射后的肉块经输送带送入前方容器,以此往复循环工作

公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信***、质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借卓越的品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价值,实现客户与企业的合作共赢。




 

 

 

盐水注射机使用方法:

 

1、 使用前先清水将设备全部清洗干净。

 

2、 将注射用液体置于料缸内备用。

 

3、 将肉自入料处放入链条上,出料处放置料车接料。

 

4、 开启注射泵,顺次开启注射开关。

 

5、 按要求将块肉均匀自入口处摆放。

 

6、 注射结束,以清水将设备清洗干净,以备下次使用。

 

盐水注射机注意事项:

 

1、 在工作时若需调节或维修,一定要做到断电操作。

 

2、 注射液体必须经滤网入料缸,以防杂物进入泵内以至进入针头内,造成损泵或堵针。

 

3、工作过程中如发现管路中有漏液现象,应立即停电并进行处理。

 

4、每班次工作完毕清洗时应检查注射针头有无堵塞现象,若有应及时处理。

 

5、摆放肉块时,严禁用手伸入输送带深部,以防发生危险。

 

6、配制注射液时,如加入卡拉胶、蛋白以及其他添加剂,必须搅拌均匀,不得有颗粒存在,否则容易堵塞注射针孔。

 

7、盐水泵禁止无水空转。

 

8、机器使用结束后应及时清洗。

 

型号

48针

60针

80针

108针(鱼用)

120针

180针

生产能力(kg/h)

200

300

500

600

700

800

总功率(kw)

2.6/2.35

2.6/2.35

4.5/4.8

4.5/4.8

4.5/5.2

5.5/5.2

注射速度(次/min)

13-66

13-66

13-66

13-66

13-66

13-66

主机尺寸(mm)

1350×600×1750

1350×600×1750

1390×770×1750

1390×770×1750

1620×950×1750

1620×950×1750

步进速度(m/min)

40-70

40-70

40-70

40-70

40-70

40-70

注射压力(Mpa)

0.1-0.8

0.1-0.8

0.1-0.8

0.1-0.8

0.1-0.8

0.1-0.8

总重量(kg)

330

350

400

400

450

550

传动方式

双级变速

无级变速

无级变速

无级变速

无级变速

无级变速

 

 









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