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牛肉脯加工设备 牛肉腌制机 肉制品加工生产线

牛肉脯加工设备 牛肉腌制机 肉制品加工生产线

诸城市利特食品机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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1.牛肉脯加工设备介绍:

     牛肉脯加工设备 牛肉腌制机 肉制品加工生产线,牛肉脯的前处理设备都会用到腌制机也叫(真空滚揉机)该设备可缩短腌制时间,真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,静态的腌制可保持果蔬脆片的型状和改善外观色泽。

 牛肉脯加工设备 牛肉腌制机 肉制品加工生产线,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

2.设备特点:

   1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

   2.控制面板均采用防水触摸屏控制。

   3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

   4.桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害.


3.腌制机详细参数:


型号

GR-1600

GR-2000

容积

1600L

2000L

生产能力

kg/罐

600-800

750-1000

功率kw

3

4

真空度

0.04-0.08

0.04-0.08

电源电压v

380

380

滚揉转数TPM

6

6

主机尺寸mm

2032×1200×1805

2351×1300×1988

重量kg

680

800


4.售后服务:
   1、保证产品的质量;
   2、设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将电话指导协助用户解决问题,但用户需承担相应更换配件的费用。
   3、设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
   4、解决质量或操作问题的响应时间:1小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
   5、其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修,上门进行设备保养。


5.设备实物图片:







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