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全自动血旺生产线_小型血旺生产线

诸城市昊昌食品机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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全自动血旺生产线小型血旺生产线盐城吴经理早上给我打电话,问咱这边是否生产猪血旺加工设备,是不是全都有。要是100头猪需要什么样的加工设备,设备也分大小中型吧。全自动血旺生产线厂房需要多大面积能否给一份资料或一些建议。想尽快投产。我详细的跟他说了一下,小型血旺生产线需要场地的面积,以及需要的设。
全自动血旺生产线血豆腐灌装流程:
采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库


1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。全自动血旺生产线2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。
3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,血豆腐全套加工设备您需要一个双联过滤器。全自动血旺生产线

4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。小型血旺生产线


5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,另外出去血液中的氧气,防止后期高温杀菌产生气泡。小型血旺生产线

6、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。全自动血旺生产线



7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。全自动血旺生产线


8、清洗:清洗分为2部分,血豆腐全套加工设备一是:对杀菌完的成品进行清洗,因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量。小型血旺生产线


全自动血旺生产线产品交付一周内,我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式,进行电话跟踪咨询,直到客户满意为止。 所有有关于产品质量投诉,在1小时内经予答复,24小时内赶到现场,并根据投诉的情况确定处理措施,进行维修和更换。小型血旺生产线

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