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诸城真空滚揉机 食品滚揉机 实验用滚揉机 牛肉滚揉机 鸡肉滚揉机 佳品机械厂家直销

诸城市佳品食品机械有限公司
所在地:山东 潍坊
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真空滚揉机呼吸式滚揉机大型滚揉机诸城佳品食品机械厂家直销

我公司所生产的滚肉机是模仿德国进口滚肉机样式,设备配件均为国内的厂家,质量优价格廉,滚揉机斩拌机已成批量生产,技术为同行业中的技术。售后服务一年保修,终生维修让您买了设备绝无后顾之忧。欢迎新老客户来电洽谈。15908013399

诸城真空滚揉机说明15908013399

真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)均匀的吸收腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用滚揉机可得到以下效果:

使腌制液在原料肉内均匀吸收

增强肉的结合力,提高肉的弹性

保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真

提高产品的柔嫩性和结构稳定

特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏

滚揉机具有以下功能:

设定滚揉工作时间

设定间歇滚揉时间

真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

电器控制均采用防水电脑控制

正反转时间控制

滚筒容积

20L

50L

100L

300L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

装料量kg

10-15

30

75

225

450

600

750

900

1050

1350

真空度mpa

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速r/min

8.5

8.5

8.5

8

7.5

7.5

7

6

5

4

总功率kw

0.75

1.12

1.5

2.25

2.95

3.75

4.75

5.1

5.75

6.6

外形尺寸mm

840*450*880

1100*500*930

1220*620*1210

1420*920*1650

1780*1020*1650

2200*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

2700*1540*2220

总重量kg

100

110

160

440

510

600

630

800

980

1300





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