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大型商用冻牛肉绞肉机高效耐用易清洗

山东得利斯食品股份有限公司
所在地:山东 潍坊
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冻牛肉绞肉机是肉食品加工中***常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径***小可达5mm,为30mm。切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造,耐腐蚀,易清洗,完全符合食品卫生要求。本公司生产冻牛肉绞肉机,可根据客户要求专门定制。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。

适用范围:

各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合性效果。对块状物有很好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。也适应各种肉类及土豆、萝卜、海带及各种蔬菜水果的制泥等。孔板为2.5~12mm范围,用户可根据实际情况合理选用。


设备介绍:

本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。

采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。

设备特点:

1. 整机SUS304不锈钢制作,瑞士ABB防水电器按钮。

2. 动力小、省电、节约成本。

3. 绞笼为铸造工艺铸造,外表光滑,便于清洗。

4. 转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率高。

5. 孔刀的型号:¢3、¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30.(可选)。




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