取消

【华邦】100型冻肉绞肉机 商用绞肉机

诸城市华邦机械有限公司
所在地:山东 潍坊
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式

【华邦】100型冻肉绞肉机  商用绞肉机


咨询电话:18263697867 彭经理   


绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
      绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。
本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
     冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
       孔刀(φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等规格可供选择)也可根据客户要求定做。

优点:
       1、通用性好、适用范围广、生产效率高
       2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
       3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
功能:
       1、绞鲜肉冻肉功能
       2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
       3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
结构:
       1. 电动机 2.减速机 3.机体外壳 4.脚踏板 5.锁紧装置Ⅰ 6.螺杆 7.螺杆箱 8.锁紧装置Ⅱ 9.绞刀箱10.预切孔板 11.绞刀 12.孔板 13.螺杆导向轴承 14.螺杆导向轴承座 15.孔板护圈 16.螺杆锁紧帽


冻肉绞肉机技术参数:

型号

JR-100

JR-120

JR-130

JR-160

JR-200

外型尺寸

960x550x900mm

960x550x1080mm

1315x700x1100mm

1630x1100x1450mm

1780x1000x1580mm

电机功率

5.5kw

7.5kw

11kw

15kw

22kw

额定电压

380v

380v

380v

380v

380v

生产能力

300-500kg/h

1000-1500kg/h

1500-2000kg/h

2000-3000kg/h

3000-5000kg/h

绞龙转速

270r/min

250r/min

190r/min

136r/min

87r/min

孔刀型号

3-30mm

3-30mm

4-35mm

4-35mm

8-35mm

整机重量

182kg

258kg

700kg

1200kg

1860kg



以上为"【华邦】100型冻肉绞肉机 商用绞肉机"供应信息
相关推荐