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厂家直销全泰高效烟熏炉 不锈钢腊肉生产设备

郑州全泰食品机械有限公司
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厂家直销高效节能烟熏炉 腊肉香肠烟熏炉 优质不锈钢生产设备

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       产品说明:

      型号:QZX-250 

      功率:3kw

      电压v:380

      蒸汽压力mpa:0.1-0.2

      炉温:<100

      标准挂车mm:1000*1030*1980

      主机尺寸mm:1290*1510*2600

      安装尺寸:5000*2200*3400

      重量kg:~1400

 

      烟熏炉结构组成:

  本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

  烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,经过烟熏后食品的颜色更好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。

  烟熏炉用途:

  本机主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。适用于肉制品熟食,熏鸡,熏鸭,熏肠, 熏鸽,熏鱼,烟熏腊肉和豆腐干,烤肠,烤鸭,烧鸡,以及家禽,水产品等熏制产品。

 

  烟熏炉结构特征

  1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用SUS304不锈钢材料制作,抗腐蚀能力强,不污染物料,符合GMP验收规范。将熏制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行加工。

  2.、烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品可直接加热。通过调节炉体电器控制箱的烘干按钮,直接进行加热。

  3、独特的循环风系统:炉体顶部装有电动双速风机,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,可以有效保证产品在烘烤、烟熏过程中,上下左右温度、湿度一致,从而使熏制品着色均匀,色泽美观,具有较高的出品率。

  4、.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。打开发烟开关按钮,燃烧盘通电后,木屑(锯沫)受热缓慢燃烧而发烟,发烟箱后面设有进烟管道,炉体顶部的电动风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。





 


      售后:(全泰食品机械厂家技术部:13700868860)

  1.免费指导安装。

  2.终生免费指导维修、维护。

  3.售后服务,河南省内24小时服务。

      荥阳市全泰食品机械提供免费设计场地、根据机器实际产量设计机器型号等等问题。欢迎来厂试机参观。

有规矩,成方圆,好产品,全泰造。全泰机械祝您生意兴隆! 24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断。咨询电话:13700868860 丁先生 


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