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腊肠烟熏炉 生产厂家 鼎凤源 腊肉烟熏炉 参数说明

诸城市鼎凤源工业装备有限公司
所在地:山东 潍坊
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该设备具有热熏、蒸煮、干燥、烘烤等功能,用户可根据产品的不同要求,选择适当的工艺程序,并可实现各程序段的自动转换。控制系统采用半自动控制,操作方便简单。

烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,腊肉腊鱼烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。

 

 

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