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泰安市鲁通锅炉设备有限公司
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全网订购热线:13581144625    15264891775   18653832505    LSG型系列蒸汽锅炉及CLSG型系列常压热水锅炉 LSG型系列蒸汽锅炉及CLSG型系列常压热水锅炉均为立式水管固定炉排燃煤锅炉,采用了专利消烟技术,锅炉快装出厂。该系列产品采用先进结构、独特的燃煤方式,具有出力足、热效率高、消烟除尘效果好、噪音低等特点。 性能特点 1采用固定炉排大炉膛结构、厚煤层燃烧,使燃烧更稳定,减少了加煤次数 2采用横向冲刷、错列布置的横水管结构,增强了传热效果,提高了热效率 3在炉膛口设置了消烟器,使烟气进行充分的二次燃烧,有效地消除了烟尘 4锅炉占地面积小,不设鼓风机、引风机 ,无噪声,一次性投资费用降低30~50% LSG型蒸汽锅炉额定蒸发量:0.15~1t/h;额定蒸汽压力:0.1~0.7MPa;额定蒸汽温度:饱和温度。 CLSG型热水锅炉额定热功率:0.025~0.7MW;额定出水压力:常压;额定出水/进水温度:90/70℃、80/60℃。

毕节锅炉蒸汽式蒸酒设备厂家直销南部小型家庭酿酒设备价格哪种的酿酒设备好 如何选择酿酒设备 304不锈钢酿酒设备
酿酒设备是蒸酒的工具,通常用来做酿酒设备的材质很多,如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感,哪种材料我们做酿酒设备,下面对不同材质分析如下。

木甄,造价是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,便宜买贵着用。
    铁皮,造价当然也便宜,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。

铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金含有铅元素,在蒸酒过程中被分解出来,影响到白酒的质量,含有致癌物质,国家食品卫生法规定,不能用铝合金来制作食品器具。
    陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎,也是便宜买贵着用。
铜,有铜离子能提升白酒品质,是的酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元。
    不锈钢,有工业用、食品专用、医疗专用钢材,通常食品专用的是8K304钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久,导热性能好,冷却密封性能也好,能确保白酒的产量和质量,造价适中,是做酿酒设备的选择。

鲁通锅炉为您提供一些酿酒技术:
制作方法
1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。
2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。
3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行,称之为"清蒸清烧"。
4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。
5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。
6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。
7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质,更多酿酒技术请咨询13581144625

山东鲁通酿酒设备生产厂家,均采用K8304不锈钢钢材制作,精湛的技术,优质的服务是酒厂验收、个体酒坊,是您更新换代、创业的新产品!
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*注:前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的,以商家的表述为准。

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13581144625 唐经理


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