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熟食柜定做 卧式熟食柜来图定制 弧形玻璃罩熟食柜 智冰

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目前市场上的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏,鲜肉保鲜。

熟食柜可以有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的能耗。减少了除霜工作,降低了能耗。专业防冰堵技术,解决了困扰展示柜行业的一大难题。


首先您要了解一下几点:

1、你要所建造的冷库的大小:尺寸或者存放的量(长*宽*高,存放量吨,立方,框,箱……);

2,你要建造的冷库是放什么的?具体的一个存放的温度、存放多久、多久达到这个温度等等都是可以要求说明的;

3,如果你的冷库比较大了,你要了解你的一个进出库量、进出库产品的温度、开门的次数等等;

4,这些都搞清楚了就是材料一块的选择了:保温材料、门、压缩机组、冷风机/排管、温控等大件设备。

看到这里如果你有了初步的想法但还不够,就可以联系我们银雪制冷设备有限公司,我们会根据您的想法设计出您需要的冷库安装方案!






熟食保鲜柜消毒方法

熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是必须掌握的一门学问,特别是它的消毒,这个直接关系到食品的安全和卫生。目前比较常见的熟食保鲜柜消毒方式有以下三点: 一、物理除酶法

用得较多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羟基联钠等。


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