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华蓥升立式加厚不锈钢灌肠机灌香肠机 7升立式加厚不锈钢灌肠机/灌香肠机的具体说明

华蓥升立式加厚不锈钢灌肠机灌香肠机 7升立式加厚不锈钢灌肠机/灌香肠机的具体说明

河北慧采科技有限公司
所在地:河北 邢台
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产品型号:立式灌肠机容量外形尺寸净重毛重3L300x300x550mm10.5kg12.5kg5L300x300x660mm12kg14.5kg7L300x300x800mm13kg15.5kg10L380X470X675mm20kg22kg15L390X470X810mm23kg25kg附:香肠制作方法:(仅供参考)瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀。2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。3.将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完,如剩下肠衣,可用干净剪刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用。5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分,要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。制作要领:1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。2.做香肠时加一点葡萄糖,可使腌制出的香肠具有红色,增添香肠的外观美。3.香肠可以保存较长时间。食用方法:蒸食和切片炒菜均可。

制作方法:瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀。2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。3.将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完,如剩下肠衣,可用干净剪刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用。5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分,要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。制作要领:1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。2.做香肠时加一点葡萄糖,可使腌制出的香肠具有红色,增添香肠的外观美。3.香肠可以保存较长时间。食用方法:蒸食和切片炒菜均可。

产品介绍:DL系列绞肉机是吸收国外高科技术,博采众家之精华,创新研制成功的产品,该产品采用全封闭式齿轮传动,外型美观,结构合理,操作方便,运转平稳,工作可靠,具有体积小,重量轻,噪音低,省人员,省电力,性能稳定,质量可靠,清洗容易,移动方便等优点.适合酒店、工矿企业、学校、食堂、饭店,饮食服务行业使用。产品参数:输入功率:850W额定电压:220V额定频率:50HZ防水等级:1P×1能力:120kg/h机器重量:22kg外型尺寸:40×29×39cm产品图片:使用与维修:1.检查电源电压应与铭牌所示相符,注意电源插座应装有可靠电接地线。电源电压不得大于额定电压10%,否则必须配有隐压器才可使用。2.使用前,必须清除绞肉筒内导物并锁紧。前螺母必须松紧适当。3.待绞肉类须先去除皮及骨,切成条状。4.开动电机,待正常运转后才能把物料投入筒内,严禁用手压料必须使用胶棒。5.如出肉暖慢或成糊状,应作如下检修。a.前螺母过松,绞肉刀与孔板接触不当,应旋紧。b.孔板被堵,应疏通。c.绞肉刀已钝,应修磨或换之。6.注意清洁卫生,使用后把绞肉部件拆出清洗。注:保修一年。厂家直销,质量保证!!!机器保养:1、每次使用后,对机器进行认真清洗,机体仅用一块干湿布擦拭即可。2、定期给齿轮腔加油,润滑齿轮和轴承,约10天一次,每次约0.2kg。排气孔若有油冒出属正常现象,用抹布擦掉即可。3、注意保护切肉刀,不要使其遭到损伤,必要时,对它进行修磨或更换。4、不要反复起动,连续工作时间不宜太长,停机后隔5分钟再起动,这是为了保护电机,确保机器长久使用。5、电器元件的更换应由专业人员进行操作,非专业人员不要拆卸、注意安全。6、安装绞肉组件时,刀不能装反(刀刃应贴紧孔板),否则不能绞肉及烧坏电机。7、若有不明白之处,可以电话查询或上网查询。

型号:QRLS400-II功率(KW): 1.5kw/220v切丝量(KG/H):200绞肉量(kgh):200切片量(kgh):400肉片厚度(MM): 3.5-5机形尺寸(MM): 560×490×850适用范围:食堂 饭店 学校食堂功能:绞肉 切肉片 切丝 等功能使用方法:1.使用前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。2.使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正3.用完后,先关掉电缘,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份后,再涂上食用油即可。4.需要切肉丝时,先将肉去骨切成片后,然后将肉片横向再重复切一刀即可。如果将肉丝再重复切一次就成肉丁了,5.绞肉时,那要绞的肉去骨,小心放入曹内,压紧压盖后即可。6.。本机还可用于切榨菜、萝卜等食品。

型号:QRLS400-II功率(KW): 1.5kw/220v切丝量(KG/H):200绞肉量(kgh):160切片量(kgh):400肉片厚度(MM): 3.5机形尺寸(MM): 560×490×850重量(KG): 50kg本机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。保证质量 全国信得过产品适用范围:食堂 饭店 学校食堂功能:绞肉 切肉片 切丝 等功能使用方法:1.使用前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。2.使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正3.用完后,先关掉电缘,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份后,再涂上食用油即可。4.需要切肉丝时,先将肉去骨切成片后,然后将肉片横向再重复切一刀即可。如果将肉丝再重复切一次就成肉丁了,5.绞肉时,那要绞的肉去骨,小心放入曹内,压紧压盖后即可。6.。本机还可用于切榨菜、萝卜等食品。

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