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林州可视真空和面机 HWJ50K可视真空和面机哪家强

河北慧采科技有限公司
所在地:河北 邢台
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一、用途及特点HWJK系列主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。二、技术参数型号HWJ50K料斗容量150L料斗真空度-0.08Mpa一次和面量50kg搅拌器转速30r.p.m电 源380V三相主电机功率3kw油泵电机0.75kw外型尺寸1580×710×1254mm重 量760kg

一、SM-986S和面机20分钟成膜,20分钟面团光滑,不粘手,不沾盆!二、采用全新高强度ABS料制造的无暇机身,放心、安全。三、专业和面师般的和面质量,做出来的馒头,包子,饺子皮,筋道又有层次感!蛋挞皮,面包,披萨皮等酥脆可口四、7档可调变速+点动功能,真真正正做到随心所欲的控制,人机合一!轻松搞定各种烘焙食材要求!产品优点:1、搅拌机,外形美观,性能优越。机器有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋形和面器,用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和面团等操作本机用途多样,操作方便,广泛使用开酒楼、宾馆食堂、面包糕点房等场所或小型食品加工企业,是优质糕点的理想设备。2、专利产品,专享完美的创新成果,拥有自主知识产权的变速专利技术,具有超越同行的先进之处。机内凡接触食物的零部件,均采用优质不锈钢(或经特殊表面处理的其他材料)制造,卫生耐用且符合国家食品卫生标准。3、高效电机,电机线圈100%的采用铜线,电机效率可提高10-20%(相对于铝线电机)。长寿命设计,线圈绕组绝缘设计寿命超过12年。4、巧妙组合齿轮、链条和皮带三种传动方式,实现精确传动与柔性传动的完美结合。5、防护罩联动微动开关,开罩即停机保护,保障操作者的人身安全。6、采用高品质交流接触器,保障设备电气安全。简洁操控面板,按键控制,操作简便可靠。7、设备经精确调校,保证传动部件良好啮合,动力传输平稳,震动小,磨合好,运行安静。摆脱辛苦,安享轻松,不必辛苦劳作,面团加工多快好省。一桶面团加工仅需5-10分钟。8、运行行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动,使食品得到充分混和,加工完毕的面团融水比:0.58,符合国际惯例。

不锈钢25公斤50斤电动和面机/拌面机/搅拌机可90度翻转和面机,方便取面!一次和面量(kg):5-25公斤一次和面时间(min):3-10分钟搅拌器转速(r/min)::26和面电动机功率(kw)::2.2千瓦电源电压(v):220外形尺寸(mm):720×420×870整机重量(kg):65公斤,带电机



和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食用油,食糖及其他食物和食品添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂,饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合.工作原理面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。HWT系列和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便等特点。HWY系列和面机搅缸采用桨叶式结构,大大降低了电机的功率。具有耗电少,噪音小等特点。它广泛应用于宾馆,酒店,食品加工厂等各饮食单位。和面机在使用中应注意事项:(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘入工作帽。(2)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。(3)按机器规定一次和面量投入干面粉,不准超负荷运传。(4)按照机器维护要求定期加油。(5)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。(6)取面时必须断电,待停止搅拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。(7)运转时不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。

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