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花觅供应链诚信推荐-5.谢岗塘厦清溪凤岗麻涌中堂蔬菜配送

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东莞市花觅供应链管理有限公司
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  生鲜配送蔬菜仍活动,特殊包装可助减少能量消耗

  生鲜是一种特殊的商品,直至到生鲜配送这一环节,它还是具备着生命的特征,也就是说,它在蔬菜运输的过程中,它还仍然进行着生理活动,还在持续不断地消耗着生鲜的营养物质。这个时候,蔬菜配送公司的速率及包装手段则显得尤为重要。况且,生鲜蔬菜配送公司,它在生鲜运输的过程中容易受到创伤,病菌也会随时侵染。

  运输速率

  一般为了满足不同方面的需求,会规划不同的配送路线,有学校食堂配送,工厂食堂配送,食堂配送等等。同时生鲜配送公司在司机的选择上也会选择专业的配送司机,会让一个司机专门跑哪几条路线,兼顾自己的配送范围,保证配送效率,直接向结果负责,这样可以高效的实现配送效率的提高。





  东莞蔬菜配送的保鲜方法有哪些?

  蔬菜配送

  水洗:一东莞蔬菜配送般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以***残附的药。

  去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸附药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。

  碱洗:先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,有机蔬菜批发配送,但适当延长浸泡时间,生鲜蔬菜配送,一般需15分钟左右。

  用开水烫:对有些残留药的好***方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前好先用开水烫一下,据试验,可***90%以上的残留药。





  生鲜食材配送中配送环节的重要性

  专业的蔬菜配送公司非常重视在运输环节下功夫。一般为了满足不同方面的需求,会规划不同的配送路线,有学校食堂配送,工厂食堂配送,食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择专业的配送司机,会让一个司机专门跑哪几条路线,兼顾自己的配送范围,保证配送效率,直接向结果负责,这样可以高效的实现配送效率的提高。

  另外就是购置专业的保鲜车运输,须知有时候为了保证食材不会腐烂,5.谢岗塘厦清溪凤岗麻涌中堂蔬菜配送,从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里,否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后,就可以直接在了解客户需求后直接进行运货,保证配送效率和食材的新鲜度。




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