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穆喜龙碗团机批发|山西碗团机|帮你富食品机械

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穆喜龙对碗团机的执着坚持不言放弃

机器做出来了,没有人买,一切便没有意义。为了让大家接受自己的发明,穆喜龙每天扛着20多公斤重的碗团机,走街串巷地推销,走遍了吕梁市每个县城的大街小巷。

2014年1月20日,穆喜龙还是跟往常一样,奔走在县城的各个角落。而这一次,他的努力有了成效。“一位大姐表示对我的碗团机有点兴趣,我紧紧抓住这个机会,三次登门拜访,大姐终于同意试一试。”穆喜龙高兴坏了,“我永远记得,第1台机器我卖了4680元。”

穆喜龙还带着机器去赶集,现场制作碗团,免费让来往的人们品尝。机器制作碗团不但省时省力,还容易操作,口感一点也不差……穆喜龙的宣传终于有了成果,一批一批的订单接踵而来。“那时,制作销售就我一人,为了赶订单,三天三夜不合眼是常有的事。”穆喜龙说着,眼睛湿润了起来。如今,全吕梁99%的碗团机都是穆喜龙的产品。

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凉粉因气候凉爽而得名,凉粉更是凉上加凉。盛夏时间,吃一碗凉州凉粉,真是凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥,别具风味,据《东京梦华录》载,北宋时期已有“细索凉粉”应市,距今有近千年的历史。

凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有'细索凉粉'。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。

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碗团做法:

柳林碗团的做法

阔口浅底碗里,一层银圆般薄厚略发乌色的面结晶,使钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以边上小碟里的辣椒油、香醋,进口,咀嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。

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