黑斑蛙养殖在国内外现状与发展趋势
我国黑斑蛙在国内地下商场上的位置越来越高:有人做过大略查询,在青蛙活动旺季(5-8月),仅湖南区域青蛙每天“地下花费”量在5吨(约10万只)以上,四川成都约6吨以上,为了保持生态平衡,根绝人为抓捕野生青蛙,开展人工饲养青蛙势在必行。
对于虎纹蛙、黑斑蛙的饲养技能研讨较少,科研落后于出产的局势没有得到改进,人工饲养青蛙前史不长,科研落后于出产的局势没有得到改进,科研部门没有进行青蛙饲养技能做一些饲养研讨,出产得不到提高,有关专业杂志报导青蛙饲养成功事例较少,无法推动黑斑蛙饲养热潮,大多的科研研讨集中于该物种的遗传、发育、食性、生理、生态、以及寄生虫病害等,但针对饲养技能研讨较少,特别是相关的饵料技能、越冬技能、场所规划技能、中草药防病技能等。许多年***些农民为了致富,使用房前屋后零散水面饲养青蛙。
青蛙属国家二级维护动物及“三有”动物,饲养者不能从户外抓捕,只得从饲养场引种繁衍,因为青蛙的特殊性,开展人工饲养青蛙还存在很大疑问。
技能疑问:黑斑蛙饲养起步较晚,研讨这方面的技能不多,青蛙又归于水陆两栖动物,比较有特殊性,饲养难度较高,国内外专家和专家研讨较少,技能推广也不到位,制约了青蛙饲养的规划性开展。
种源质量疑问:当前全国专业培养青蛙种源的饲养公司很少,要规划性开展青蛙饲养,种源难以得到***,许多都是采用野生种类作种源来繁衍下一代,但因为野生种类野性很强,习惯能力差,饲养难度高,如果要得到有用开展,有必要经过人工驯养后种蛙繁衍出来的后代才干习惯人工饲养。
重庆半亩田公司是一家以青蛙养殖、推广销售为一体的生态养殖基地,位于重庆市石柱土家族自治县临溪镇高建正东路130号,这里风景秀丽,青山绿水,环境优雅,是发展绿色生态养殖的理想之地本场供应青蛙种苗,成品蛙及青蛙养殖技术培训。
黑斑蛙是蛙科侧褶蛙属的两栖动物,在我国各地普遍分布,主要生活于农田耕作区,肉质细嫩,味美可口,营养和药用价值极高,素有水鸡、田鸡的美称,黑斑蛙蝌蚪种苗批发电话,目前市场需要***,黑斑蛙蝌蚪种苗批发价格,具有极高的养殖价值,下面我们就一起来看一看黑斑蛙价格多少钱一斤吧!
黑斑蛙的价格大约在20~30元左右一斤,但因黑斑蛙的质量、产地及市场等不同价格差异较大。黑斑蛙成蛙体长一般为7~8厘米,体重为50~60克,较大个体重为100克左右,一般情况下同龄雌蛙比雄蛙大,栖息于池塘、田间、溪流及附近的草丛中,常与蟾蜍生活在同一水域。
黑斑蛙的营养价值:
1、黑斑蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷等成分,有助于青少年生长发育和缓解更年期骨质疏松。
2、黑斑蛙所含维生素E和锌、硒等微量元素能延缓机体衰老、润泽肌肤。
3、黑斑蛙是大补元气的营养食品,适宜低蛋白血症、精力不足和缺乳者食用。
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黑斑蛙的食用方法:
1、泡椒黑斑蛙
【材料】黑斑蛙5只,红泡椒几个,黑斑蛙种苗批发价格,姜3片,葱头3个,蒜头四瓣,食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量。
【做法】①黑斑蛙宰杀去皮及内脏,沥干水,斩块,用盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉抓匀腌20~30分钟。②红泡椒洗净切段,姜切丝,葱头切段,蒜头切片,另用少许淀粉、盐、老抽、鸡精、醋、糖及水调个汁待用。③锅放油煸香姜葱蒜,下田鸡块翻炒。④翻炒约一分钟后加入泡椒一起翻炒片刻,加上兑的调料汁小煮一会后起锅装盘即可。
2、辣爆黑斑蛙
【材料】黑斑蛙腿260克,炒辣椒酱2大匙,葱段35克,辣椒丝5片,柠檬叶2片,南通黑斑蛙种苗,九层塔少许,高汤少许,蚝油1大匙,酱油1/2茶匙,鱼露1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
【做法】①黑斑蛙腿切成约2厘米宽的块状。②热锅,加入200毫升食用油,烧至160℃加入田鸡腿块,炸至金黄色捞起备用。③起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。④再放入黑斑蛙腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。⑤用大火快炒到汤汁收干后,再放入九层塔起锅盛盘上桌。