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英轩柠檬酸 一水天天柠檬酸 食品添加剂

柳州巨州化工有限公司
所在地:广西 柳州
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柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

主要用途

用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造在所有有机酸的市场中柠檬酸市场占有率 70%以上到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂也可用作食用油的抗氧化剂同时改善食品的感官性状增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收无水柠檬酸大量用于固体饮料柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂制造食品包装用塑料薄膜是饮料和食品行业的酸味剂防腐剂

用于化工和纺织业

柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂用作络合剂掩蔽剂用以配制缓冲溶液采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂可改善洗涤产品的性能可以迅速沉淀金属离子防止污染物重新附着在织物上保持洗涤必要的碱性使污垢和灰分散和悬浮提高表面活性剂的性能是一种优良的鳌合剂可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂

服装的甲醛污染已是很敏感的问题柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整理剂用于纯棉织物的防皱整理不仅防皱效果好而且成本低

用于环保


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