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鸭血设备 血豆腐制作设备

诸城奥信维工业装备有限公司
所在地:山东 潍坊
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猪血被很多人称为液体肉,对我们人体有很多益处,因为猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中***为重要的是能补充各种人体维生素,给大家普及下血豆腐的生产做法。主要从猪的屠宰后开始,必须要用空心刀采集,然后用冷藏设备储存,之后经过双联过滤器过滤掉血液中的猪毛、杂质、血凝块,猪血全套加工设备让血豆腐做出来的口感更好。联系人:肖娜 QQ: 3004920595 微信:18253617308 手机:18806362576


血豆腐血液处理完毕后必须要进行配料,配料里面加的主要是食用盐和水以及抗凝剂,防止血液在灌装前就凝固,里面的抗凝剂主要是柠檬酸钠。然后要进行脱气这个脱气必须要用真空脱气设备,目的是脱去血液中的臭气与氧气,避免血豆腐成型之后气泡太多。联系人:肖娜 QQ: 3004920595 微信:18253617308 手机:18806362576


 小型血豆腐加工设备***后的重点就是要进行盒装灌装,根据产量划分灌装机是一次出两盒、四盒或者六盒同时要进行加凝固剂,这里加的所谓凝固剂其实也是氯化钙,让血豆腐快速成型,***后要进行高温杀菌,以及***后一步的成品检验,检验的主要目的是检查有没有破损、变形、漏气的现象。联系人:肖娜 QQ: 3004920595 微信:18253617308 手机:18806362576


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