取消

供应牛血豆腐全套加工设备

山东兆源机械制造有限公司
所在地:山东 潍坊
最新产品 进入店铺
  • 详情
  • 联系方式

供应牛血豆腐全套加工设备的工艺流程是:

采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库

血豆腐生产线价格血豆腐生产线工艺流程血豆腐的加工一般有鸭血豆腐,猪血豆腐,羊血豆腐等之前都是用传统的加工方式,这样做出的血豆腐过程很麻烦 成本也加大了,而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净,这样吃进去也不卫生,现在有了血豆腐生产线全套设备,一整个流程下来干净卫生,血豆腐设备厂家而且节省了人力和时间,产量也大大增加了。

鸡血生产线全套加工设备操作要点
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。

2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、生产线全套加工设备配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。 
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
鸡血豆腐生产线技术参数:
产品名称:血豆腐灌装设备
产品型号:LW-4F系列自动杯装灌装封口机
灌装速度:2000-5000盒/小时(按300克计算,根据客户要求可定做各种规格的灌装量)
灌装精度: ≤±1%
额定电压:220V/50Hz
电 流 :3A
电 源 :220/110V 50/60Hz
整机功率:10KW 
气 压:7-8kg
外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(长×宽×高)
重 量:800kg -1000kg








以上为"供应牛血豆腐全套加工设备"供应信息
相关推荐