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算命大师说过,大猪今年给你带来财运,看完文章信不信由你,鼎一烤大猪

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济南鼎一餐饮管理有限公司
所在地:山东 济南
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济南鼎一餐饮管理有限公司是一家拥有十多年传统餐饮及互联网精英团队的餐饮公司,多年以来公司以经营为基础以服务为保证,着力打造属于鼎一自己的品牌文化建设,鼎一倾心打造至高品位的美食经典将传统中餐与特色餐饮特色小吃互相结合,形成独特的店中店模式满足不同消费群体的不同需求。鼎一有着自己的直营店,学员只负责学技术复制我们的成功经验,开店即可盈利。

咱们烤猪用的设备是自己研发制作的高科技,设备安全放心,无烟碳火烤全猪炉无烟环保操作简单,让每一位学员都能成为大厨,设备操作简单为创业者开源节流;两种经营模式翻倍收益。采用现在广泛应用的020模式,利用线上线下单店加外卖两种方式销售,让经营者不再受到店面选择营业时间等因素局限,提高营业额在家都能赚钱;选址方便在开哪都能火,受众面广,无硬性选址要求美味的菜品加新颖的产品让您的店面不管是开在居民区还是商业圈都会火爆当地;我们的设备无油烟不会烤糊更卫生,健康环保新奇有趣。

大家应该都知道烤猪炉有三种,气烤炉,电烤炉,还有我们推荐的碳烤炉。前几天的一则新闻想必大家都看过了,某店气烤炉爆炸伤势严重,现在社会上的人啊,可以说是为了挣钱什么是都干,不择手段,工作原理都不知道他们就敢制造气烤炉,这不就是为了挣钱变相的害人吗,他们的厂家从来就没接触过烤猪更别说制造烤猪炉了,盲目的按照图纸上制造没有自己试过就往外推销,真是不把人命当回事;还有就是不太出众的电烤炉一般烤猪专业户几乎没有用电烤炉烤猪的,气烤电烤成本大而且电烤还必须要用380V的电压来烤猪,想用这种电烤的炉子必须就要从大型的商场里顺电,过程很麻烦的,众所周知一头猪绳上的油脂很多,我们需要高温烤制才能把本身的油脂烤干,才能做到外酥里嫩。相比碳烤炉而言,气烤电烤升温慢,而且成本高。碳烤炉烤制是用普通木炭,碳烤升温快成本低,烤三头猪大概只需要十五块钱的木炭左右,利润高值得一试。

真实案例:在我们章丘本地有一位五十多岁的大姨,五平米的小店,据我所知她老公在外面开大车跑物流,她就在家开了这么一个熟食店,他是我们本地赫赫有名的脆皮烤猪代理商,每天大猪还没送到的时候大姨就一个电话紧跟一个电话的催,门口排着长队,仅仅只有半个小时的时间就被一抢而空。大姨一天不卖多了,一天就一头猪,比他老公挣得都多,这就是现实,口味好味道好当然回头客就多。

脆皮烤猪(烤大猪)零售利润分析:

 

1. 原材料成本7.5元/斤  木炭成本10元 其它 5元

2. 产品出肉率 75%

 

原材料根据大小不同以60斤计算

1. 原材料成本合计60*7.5=450元

2. 腌制料包 0.55元/斤

3. 木炭成本10元

4. 其它成本5元

原材料总计:450+30+10+5=500元

 

出肉60斤*75%=45斤,即 60斤生猪肉出45斤熟肉

熟肉的零售价格一般定于28--38元/斤之间,根据各地不同消费而自主定价

以本地实际定价28元/斤计算

28*45=1260元

 

毛利--成本=纯利  1260-500=760元

纯利润百分比:760/1260=60%利润

 

脆皮烤猪(烤大猪)批发利润分析

定位批发价格20元一斤计算  毛利20元/斤*45斤=900元 去掉成本500元一头猪400元利润

对外批发五头猪 2000元利润 

对外批发十头猪4000元利润 依次类推。

如果您也对项目感兴趣请联系王经理:①③⑧五三一五4277


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