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正宗北京烤鸭加盟总部

北京某个时间餐饮管理有限公司
所在地:北京 
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相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界***的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。北京烤鸭是具有世界声誉霏的汉族菜式。用料为优质肉食北京鸭,用果木碎炭火烤制。它以色泽红润,肉质细嫩,味道醇吗厚,肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久虑,距今已经1600多年,号称天下第一吃,绉是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,疲口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪诘酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑绢血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。

招商电话:18310669201 

联系人:孙果果

业务QQ-397435448

业务邮箱:397435448@qq.com

招商地址:北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号



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