“永葆青春”的行业——餐饮业,据不完全统计,中国餐饮业一直保持这强大的上升势头:2005年餐饮消费总量为8886.8亿元,2006年增长为10,盘锦烧鸡专卖,345.5亿元,2007年11131.3亿元,而2008年餐饮消费量突破12000亿元。通过以往的统计数据,可以肯定的说,餐饮业是市场潜力的行业,同时,餐饮行也是抗风险能力强的行业。2008年金融危机中,并没有受到实质性的影响,中国的餐饮服务市场的需求依然持巨大,这就是好的例证;餐饮业,市场潜力不可估量!
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