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张家界香椿苗多少钱一棵 恒硕园艺场

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泰安市泰山区恒硕园艺场
所在地:山东 泰安
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近几年来,不少农业公司在秋冬季节利用温室大棚进行香椿芽的种植,赶在春节上市,一般亩产量2200~2700公斤,北方市场价格约40元/公斤,南方市场价格更高,南京地区2015年春节售价为100-120元/公斤。其经济价值很高,效益可观;而且香椿苗种植管理相比其他果树简单;每年5-10大棚空闲还可以种植其他经济作物;
大棚种植香椿苗注意事项:
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五 采芽 一般的冬暖式塑料大棚,在冬天不加温情况下,从定植到**次采芽约30-40天。当苗高35厘米左右时,将上部10厘米的嫩梢剪下,促其多发侧芽。以后当新芽长到15厘米时采摘,采摘的时间*好在晴天中午,采芽时要将芽柄一次摘下,以促侧芽萌发。将采下的香椿芽以250克或500克扎成一捆,上下要整齐,立在水盘中2-3小时,待吸足水后装入塑料袋,即可上市。
培养技术
  一 建棚 塑料大棚建造要选择背风向阳、地面平整、土壤肥沃,有水浇条件好的地方。普通大棚建造比较简单,可因地制宜,用竹竿搭成,东西走向。冬暖式大棚的建造结构要合理,后立柱高2.8-3米,后墙高1.8米,大棚跨度8米。棚建好后整平地面,挖沟施肥,然后栽植。
二 挖苗 一般在霜降前十天左右挖好苗用土或沙子把根埋好,嫁植在阴凉处,等待入棚。
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香椿苗芽即香椿树小树所发的苗芽,采摘季节一般在冬季大棚比较有市场价值,大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点,香椿在生长期间不发生病虫害,不受农药及有害物质的污染,所以大棚香椿是理想的无公害蔬菜。由于木本植物栽培管理比较简单,在棚内管理上比较少工省时,很受菜农的欢迎。
一 食用:嫩芽及嫩叶可作蔬菜食用,在烹调中可进行炒、拌、蒸、炝等。香椿人馔,能烹调多种特色菜肴,味道鲜美爽口,堪称席上珍品。如北方的"香椿拌豆腐",华北的"香椿辣椒",四川的"椿芽炒鸡丝"都别有风味,至于陕西的"炸香椿鱼"更是负有盛名的传统菜,而安徽的香椿菜越加名目繁多,美不胜收。
环境条件
  香椿芽一般是在冬季大棚种生长,温度与湿度是香椿芽生长的必要条件,同时要根据不同的情况进行不同的追肥与浇水。在大棚内,白天温度应掌握在10-25摄氏度之间,夜间应保持在7-10摄氏度左右,防止高温。
市场价值
  香椿芽有很可观的市场价值,同时也还有多方面的营养价值。据化验分析,每100克鲜椿芽中含蛋白质5.7~9.8克,脂肪0.4克,粗纤维2.5克,糖类2.5克,灰分1.4克,胡萝卜素0.93~1.36克,尼克酸0.7克,抗坏血酸56毫克,钙110~143毫克,磷120~135毫克,铁4.3~34毫克,钾54毫克,锌5.7毫克,镁32.1毫克,氯45毫克。
生产方式
  为节约土地,提高保护设施利用率,使用塑料大棚管理,塑料大棚建造要选择背风向阳、地面平整、土壤肥沃,有水浇条件好的地方。普通大棚建造比较简单,可因地制宜,用竹竿搭成,东西走向。冬暖式大棚的建造结构要合理,后立柱高2.8-3米,后墙高1.8米,大棚跨度8米。棚建好后整平地面,挖沟施肥,然后栽植。
张家界香椿苗多少钱一棵

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