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钦州哪里有葡萄糖卖 食品葡萄糖价格多少

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柳州市登榜贸易有限公司
所在地:广西 柳州
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葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,

易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。


 1.食品:食用葡萄糖在糖果、糕点、冷食、饼干、滋补养生液、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%),改善产品的口感,

提高产品质量,降低生产成本,提高企业的经济效益。葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。


   2.饮品:用于饮料、酒类、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。

   3.脱水蔬菜:新兴的蔬、调味酱菜等行业。随着国际市场需求加大和蔬菜加工技术的不断进步,葡萄糖作为一种营养剂和保鲜剂,在***保鲜、脱水蔬菜加工地位无可替代。

储存方法:

   应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒,严禁与有毒物质混放,以免污染,贮存期24个月。


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