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白酒酿造设备-造酒设备-曲阜融达(查看)

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曲阜融达金属制造有限公司
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怎么选择合适的造酒设备


目前市场上的造酒设备主要包括两个部分,1就是小型造酒设备,2就是家用型的造酒设备,对于酿酒厂家特别是创业者来说,根据不同的生产需要来选择不同的设备对于整个酿造过程也是很重要的。

怎么选择合适的造酒设备:

木质和砖混是古老的传统造酒设备,因为漏汽、体积大、不易迁移和出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质造酒设备又由于价格昂贵,家庭造酒设备,难于普及。所以现在市面上的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

而铝制的设备占市场的大部分份额率,密度小、设备轻、易于搬运和且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可,但铝材在焊接是易留下明显的焊道,所以看起来略显粗糙且光泽度不高。

相对来说,不锈钢设备光泽度高,坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道、漂亮美观,但不锈钢导热性差出酒率低、耗费燃料,并且不锈钢设备性能极差不予选择。

对于大多数个人创业者而言,家庭用的设备是比较好的,这样的产品通常更便宜,又利于理解。而且家庭造酒设备允许他们自己为自己酿造的机会,以确定是否是他们的爱好与少的时间或者金钱的投资。








造酒设备设备特点:

造酒设备大优点出酒更快、酒质更好、密封性更好、占地面积小、操作更简单。

1.本造酒设备均采用蒸汽恒温蒸馏,以此保证酒质纯正!业内人士都知道,酒黏里含有部分有害物质,这类物质严重影响酒质,甚至有毒!而这类物质通常沸点高于100℃!所以蒸汽恒温蒸馏体现出其优势!杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒!

2.加厚型304不锈钢流水线生产制作,生产工艺精湛,设备不但外观漂亮,更体现内在的品质保证。

3.该设备的甄桶和冷凝器均采用水封槽设计,具有更强的气密性。

4.蒸汽室和甄桶分离设计,且内部设计了高效热能转换器。不管你采用什么能源均充分利用热能,相比以前的设备,蒸馏效率得到了大大的提高。

5.设计了专业酒厂设备才有的陶瓷过滤系统,让生化过滤在蒸馏过程中就保证了你的酒质纯清优质。

6.串蒸功能为专业酒坊或酿酒爱好者酿造高品质的多原料组合串蒸,提供了有效的保障。

7.改进了蒸汽内喷结构,采用专业设备的双内喷管路供气,环形底部自动旋转内喷,利用低压蒸汽内喷动力实现了全自动搅拌,让发酵液蒸馏过程更均匀,出酒率更高,品质更好。

8.提升了以往设备的配件品质,造酒设备,液位计阀等配件均采用全不锈钢高1档配件。



1、保养。要彻底贯彻设备维护保养的有关规范,造酒设备在日常使用中,由于较长的使用时间,白酒酿造设备,可能由于不正确的操作,家用造酒设备,会出现这样或者那样的问题,只有做好日常维护才能延长设备的寿命。在运行工作中,出故障的几率会大大降低。制酒设备在使用过程中,您要经常地检查给她添加油雾,机油一般要保持在三分之一的位置

      2、检修。平时我们在使用造酒设备的时候也要注意设备的参数,注意添加机油,保证设备能够正常的使用,十分重要的是酿酒设备的出料的密封圈是易损部件,所以我们要注意检查,发生损坏要及时进行更换;定期清理酒酿设备是很重要的,但是要注意避免有硬物刮伤设备,对于有些污染物我们可以使用酒精来进行擦拭;



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