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WZ不锈钢啤酒设备-饭店啤酒设备-山东为泽

参数
  • 加工定制
  • 酿酒生产线种类
  • 发酵功能
山东 济南 25天内发货 20套
山东为泽机械设备有限公司
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餐饮餐厅自酿啤酒设备


WZ不锈钢啤酒设备-饭店啤酒设备


东为泽机械设备有限公司坐落于美丽的泉城济南华山湿地之滨,是一家集啤酒设备、啤酒设备生产厂家、啤酒设备制造商、啤酒设备厂家以及相关配套材料设备的研发、制造及销售服务于一体的高技术企业。

公司主要经营:啤酒设备及储酒设备、啤酒专用制冷设备、制冷设备、焊接设备、饮料生产机械、试验机、不锈钢制品的生产、销售、维修及技术开发 ;酿酒 材料、化工原料、焊接材料、模具材料、钢材、办公用品、办公设备的批发、零售;模具的维修、安装及技术服务;汽车、汽车零配件的加工、维修、销售及技术服务;进出口业务以及其他按法律、法规、***决定等规定未禁止和不需要经营许可的项目。

公司现拥有***技术人员与紧密的科研合作单位,研制生产的产品种类多样,技术***高端,适用范围广泛。同时通过扎实的品控管理措施,确保了产品质量的一致性和优良性。在此基础上,公司还创新打造了全链条经营服务模式,可为客户提供设计、定制、培训等全方位项目解决方案,以及包含即时相应和远程在线服务在内的完善的售后服务措施。



酒店啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。酿酒师用独特的酿造工艺和与众不同的口味来吸引消费者。通常,这种啤酒生产设备会摆放在消费者直接饮用的地方,如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。整套啤酒酿造设备也可以摆放在一个透明的玻璃隔断后面,方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这是一个非常棒的特色设计方案,同时也是一种非常新颖的营销手段。

现场酿制原汁原味的啤酒,将是酒店形象和实力的象征,相当于酒店里建了一座啤酒厂。黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等不同口味自酿纯鲜啤酒的供应,能让顾客在享受绝美鲜啤口感的同时,身临其境感受独特的自酿啤酒文化魅力和激情氛围。
全套啤酒设备需配合特定酿造工艺来***持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存***时间。









选择一套酒吧啤酒酿造设备需要考虑哪些因素?

原浆啤酒,不经过滤、不经高温杀菌,保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分,不仅有益于人的身体健康,而且麦香浓郁,口味***,越来越受消费者的青睐;因此自酿设备也越来越普及,集中体现在酒吧。 要投资一套酒吧里的啤酒酿造设备需要考虑哪些因素

1,啤酒的消费量

选择一套啤酒设备前,首先要对自己店的啤酒消费量进行统计,啤酒的消费带有季节性,要对日消费量、月消费量有一定的概念,***旺季的时候不断酒。2,场地条件

受场地条件(供水、排水、用电、通风、磁场等等)局限的事例并不少。建议把场地图纸及场地周边环境提供给设备供应商,如果条件允许,要求对方人员先到场地考察一下,根据场地条件提供合适的解决方案。

2,预计投资

投资一个酒吧或酒店,并不单只有设备,还要预计一下后期的原材料、水、电、人员及其他管理费用。是和设备生产商一起根据设备安置地当地物价、消费水平提前做一个成本效益分析,做好投资计划。

3,酿酒种类

根据地域,不同地区的口味喜好不同,而且酒吧酒店为了提高竞争力也不可能只酿造一种啤酒,投资商希望的酿酒的种类数,同样决定设备的配置,特别是发酵系统。

4,日酿酒批次

酿酒批次同样决定设备的配置,因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系,比如,日酿酒一次,糖化和发酵容量一样,日酿酒两次,发酵是糖化的两倍;但倍数不能超过三倍,按照普通工艺,糖化时间一般8-10小时,一昼夜最多酿3批次,一般酿1-2批次。为了降低初期投资风险,节约成本,选择多批次酿造不失是一个很好的方法

5,酿酒工艺

如果投资商有自己的酿酒工艺,一定要介绍给供应商,以便根据酿酒工艺提供合理的设备配置。

6,售酒设备

适用于酒吧酒店里的售酒设备种类很多,价格差别也很大,结合自己的需求,选择一套适合的。

7、设备的美观度

常见的,用于酒吧酒店的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?






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