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全自动电温控粉条机 加工简单化粉条设备 宽粉机

山东新圣泰机械制造有限公司
所在地:山东 济宁
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机器简介

      圣泰红薯粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条

 

 

参数特点

 

 

 

       1.和料:圣泰牌粉条机加工无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。

 

2.挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的的佳糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。

 

3.待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,通过调节杆来控制出粉的快慢。

 

4.散热与剪切:粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接条板上。

 

5.冷却:将接条板上粉条码放起来,置于阴凉处晾3小时左右。

 

6..冷冻:冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。

 

7.解冻:有自然解冻(直接晾晒)和流水解冻(于水中化冻动挑杆晾晒或烘干),后者生产出的粉丝外观更漂亮。

 

8.干燥:有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房,比较麻烦)。

 

初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免碎条过多。20分钟后,轻轻将粉条摊开,占满粉竿空余位置。晾至四五成干时,将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换方向,直至粉条中含水14%时为止。

 

9.包装:干燥后的粉条可以进行切割包装,成品出售



机器图片

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40公斤粉条机

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正规厂家

   公司坚持完善 深化质量管理 与时俱进 铸造行业一流品质!同样的机器比质量!同样的质量比价格!同样的价格比服务!公司承诺——所有产品均享受国家规定的三包服务,使用说明书、三包卡随货同行,一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用。


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电    话:15653737818  孔经理

 

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